こんにちは！こんばんは！
■3日目
朝食はいつも通り、ソイプロテイン+ゆで卵1個+バナナ1本。
安定のルーティンで一日をスタートしました。
ベジファーストチャレンジ3日目、今日も「野菜・汁物→タンパク質→炭水化物」の順番を意識して食事を進めました。
3日目ともなると、食事の前に一度お皿を見渡して「どれから食べるか」を組み立てる作業が、少しずつ自然な流れになってきた感覚があります。
最初の頃は意識しすぎて食事のペースがぎこちなくなる場面もありましたが、ここに来てようやく無理のない形で実践できるようになってきました。
昼は鰹の刺身定食にしました。
定食スタイルはこの企画との相性が良く、汁物や小鉢の野菜から自然に箸をつけられるのがありがたいところです。
今日もみそ汁と小鉢から始め、鰹の刺身、最後にご飯という順番を意識。
旬の鰹をじっくり味わいながら、順番を守れているという安心感もあり、落ち着いたランチタイムになりました。
夜はししゃもフライとジャーマンポテトにしました。
この組み合わせは野菜要素が少なめだったので、ベジファーストを実践する上ではやや工夫が必要な献立でした。
ジャーマンポテトに入っている玉ねぎやパセリなど、野菜に近い部分から先に食べるようにして、そのあとにししゃもフライという順番を意識。
完全な野菜料理がない日でも、こうして工夫すればある程度は順番を守れるという発見がありました。
■まとめ
朝食：ソイプロテイン+ゆで卵1個+バナナ1本
昼食：鰹の刺身定食
夕食：ししゃもフライ、ジャーマンポテト
食べる順番：野菜・汁物→タンパク質→炭水化物を意識
野菜要素の少ない献立でも、工夫次第でベジファーストを実践できると分かった3日目でした。
順番を意識する感覚も少しずつ板についてきています。
今日が人生の中で１番若い日です。
ダイエットを始めようとしている方の参考になれば嬉しいです。
【山猿プロフィール】
■最終計測
体重：75.4kg
体脂肪率：.%（計測無し）
ウエスト：89.5cm
現在：75.4kg→目標67.4kg（あと8.3kg）
挑戦期間：１年間（残り202日）
■目標
平均体重67.4kgまで挑戦中
■基本情報
年齢：52歳
身長：175cm
職業：役員運転手
一人暮らし
■一言
50代でも変われるところを証明します。
■次回予告：「「【１週間検証】ベジファーストチャレンジ4日目」」
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