「【１週間検証】野菜中心の食事でいくら瘦せるのか？2日目」

こんにちは！こんばんは！

■2日目

今日の夕食は豚キムチにしてみた。

昨日はポン酢でさっぱり系だったので、今日は一転してキムチのパンチのある味付けに。

豚肉と野菜をキムチで炒めるだけなので調理もシンプルで、忙しい日でもパパッと作れるのがありがたいメニューだった。

キムチは発酵食品だし、辛味と酸味のおかげで箸がどんどん進む。

野菜もキムチの味に絡めると量が食べやすくなる感じがして、「野菜多め」を意識するにはちょうどいい組み合わせだったと思う。

ポン酢の日と比べると味の輪郭がはっきりしている分、満足感も強め。

あっさり系とパンチ系、初日と2日目で早くも味変のコントラストがついた。

■まとめ

2日目はポン酢からキムチへ、味の方向性をがらっと変えてみた回。

同じ「野菜中心」でも味付け次第で満足感の質が結構変わるんだなというのが今日の発見。

体重・ウエストは引き続き記録だけしておいて、7日終わったところで総まとめとして出す予定。

次はどんな味付けにするか、明日も楽しみながら続けていきます。

今日が人生の中で１番若い日です。

ダイエットを始めようとしている方の参考になれば嬉しいです。

【山猿プロフィール】

■最終計測
体重:73.7kg
体脂肪率：.%（計測無し）
ウエスト：87.3cm
現在：73.7kg→目標67.4kg（あと6.3kg）

挑戦期間：１年間（残り245日）

■目標
平均体重67.4kgまで挑戦中

■基本情報
年齢：52歳
身長：175cm
職業：役員運転手
一人暮らし

■一言
50代でも変われるところを証明します。

■次回予告：「【１週間検証】野菜中心の食事でいくら瘦せるのか？3日目」

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