こんにちは！こんばんは！
■2日目
朝食は卵かけご飯、味噌汁にしました。
和風の落ち着いた朝食で、連休明けの1日をしっかりスタートできました。
納豆キムチ豆腐サラダ固定チャレンジ2日目です。
初日は10kmウォーキングの後ということもあり、この組み合わせの美味しさを存分に味わえましたが、2日目になると、夜に発酵食品中心の一品を食べるという流れが少しずつイメージできるようになってきました。
納豆とキムチという発酵食品を同時に摂れるのは、なかなか他の企画にはなかった要素なので、体感的な変化にも注目していきたいところです。
昼は手製弁当、味噌汁にしました。
久々に弁当を持参するスタイルに戻り、朝に続いて味噌汁も用意するという、和食中心の1日になりました。
自分で作ったお弁当を食べる満足感は格別で、連休明けの忙しさの中でも、こうして丁寧に準備する時間を持てたのは良かったと感じています。
夜は納豆・白菜キムチ・豆腐・千切りキャベツのミックスにしました。
2日目ともなると、混ぜる際のバランスや、醤油やごま油など味付けの微調整にも少しずつ慣れてきました。
発酵食品特有の酸味と辛味の組み合わせは、食べ応えがある一方で、意外とさっぱりと食べられる印象もあります。
空腹感については今のところ大きな問題は出ておらず、豆腐のボリュームもあって夜の食事としては十分な満足感を得られています。
■まとめ
朝食：卵かけご飯、味噌汁
昼食：手製弁当、味噌汁
夕食：納豆・白菜キムチ・豆腐・千切りキャベツのミックス
納豆キムチ豆腐サラダ固定：2日目、味付けの微調整に慣れてきた。
今日が人生の中で１番若い日です。
ダイエットを始めようとしている方の参考になれば嬉しいです。
【山猿プロフィール】
■最終計測
体重:78.2kg
体脂肪率：.%（計測無し）
ウエスト:92.5cm
現在：78.2kg→目標67.4kg（あと10.8kg）
挑戦期間：１年間（残り147日）
■目標
平均体重67.4kgまで挑戦中
■基本情報
年齢：52歳
身長：175cm
職業：役員運転手
一人暮らし
■一言
50代でも変われるところを証明します。
■次回予告：「【1週間検証】納豆・キムチ・豆腐サラダ固定3日目」
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