こんにちは！こんばんは！
■5日目
朝食はもち麦入りご飯、味噌汁、ハムエッグ、ベーコンウィンナー、千切りキャベツにしました。
品数豊富でボリュームのある朝食となり、もち麦入りご飯という新しい要素も加わって、いつも以上にしっかりとした朝のスタートになりました。
納豆キムチ豆腐サラダ固定チャレンジ5日目、残り2日というところまで来ました。
ここまで続けてきて、夜に発酵食品中心のミックスを食べる生活リズムがすっかり体に染み付いてきています。
朝からもち麦のような食物繊維豊富な食材を取り入れたことで、発酵食品との相乗効果も期待できそうな予感がしています。
昼は手製弁当、もち麦入りご飯、ピーマン肉詰め、れんこん挟み揚げ、ささみ梅肉紫蘇巻、唐揚げ、味噌汁にしました。
朝に続いてもち麦入りご飯を選び、品数も豊富で、これまでの弁当の中でも特に力の入った内容になりました。
ささみの梅肉紫蘇巻は、さっぱりとした酸味がアクセントになり、揚げ物中心の他のおかずとのバランスも良く、見た目にも食べ応えにも満足のいく1食でした。
夜は納豆・白菜キムチ・豆腐・千切りキャベツのミックスにしました。
5日目ともなると、このメニューへの向き合い方もすっかり板についてきて、淡々と、それでいて美味しく楽しめるようになってきています。
朝・昼にしっかり食物繊維や栄養を摂れていることもあり、夜はこの軽めのミックスでちょうど良いバランスが取れている実感があります。
■まとめ
朝食：もち麦入りご飯、味噌汁、ハムエッグ、ベーコンウィンナー、千切りキャベツ
昼食：手製弁当（もち麦入りご飯、ピーマン肉詰め、れんこん挟み揚げ、ささみ梅肉紫蘇巻、唐揚げ、味噌汁）
夕食：納豆・白菜キムチ・豆腐・千切りキャベツのミックス
納豆キムチ豆腐サラダ固定：5日目、残り2日
今日が人生の中で１番若い日です。
ダイエットを始めようとしている方の参考になれば嬉しいです。
【山猿プロフィール】
■最終計測
体重:78.6kg
体脂肪率：.%（計測無し）
ウエスト:92.1cm
現在：78.6kg→目標67.4kg（あと11.2kg）
挑戦期間：１年間（残り144日）
■目標
平均体重67.4kgまで挑戦中
■基本情報
年齢：52歳
身長：175cm
職業：役員運転手
一人暮らし
■一言
50代でも変われるところを証明します。
■次回予告：「【1週間検証】納豆・キムチ・豆腐サラダ固定6日目」
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